錐板粘度計是一種廣泛應用于工業(yè)生產(chǎn)和科學研究中的粘度測量儀器，其通過測量物料在剪切力下的流動速度和粘度，來評估物料的流變性質(zhì)。
 

　　工作原理：
 

　　是通過測量物料在剪切力下的流動速度和粘度，來評估物料的流變性質(zhì)。當物料通過錐形轉(zhuǎn)子和固定環(huán)之間的空隙時，會受到剪切力的作用，使得物料的流動速度和粘度產(chǎn)生變化。通過測量轉(zhuǎn)子和固定環(huán)之間的轉(zhuǎn)子轉(zhuǎn)動速度和扭矩大小，就可以計算出物料的粘度。
 

　　通常由轉(zhuǎn)子、固定環(huán)、電機、測速儀和控制系統(tǒng)等部分組成。其中，轉(zhuǎn)子是錐形的，而固定環(huán)是圓形的，兩者之間形成一個錐形空隙。電機通過轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)子，產(chǎn)生剪切力，使物料在錐形空隙中流動。測速儀可以測量轉(zhuǎn)子的轉(zhuǎn)速和扭矩大小，從而計算出物料的粘度。控制系統(tǒng)則用于控制電機和測速儀的運行。
 

　　使用方法：
 

　　準備工作：將粘度計放置在平穩(wěn)的表面上，調(diào)整儀器水平度，保證測試精度。
 

　　校準：在測試前應進行校準，以確保儀器的準確度。
 

　　測量：將待測物料注入粘度計的空隙中，啟動電機并調(diào)整轉(zhuǎn)速，記錄下轉(zhuǎn)子轉(zhuǎn)速和扭矩大小。根據(jù)這些數(shù)據(jù)計算出物料的粘度。
 

　　清洗：測量結束后，應及時清洗儀器，以避免殘留物影響下一次測試。
 

　　應用范圍：
 

　　錐板粘度計廣泛應用于食品、醫(yī)藥、化工、油脂等行業(yè)中，用于測量物料的粘度和流變特性。其中，食品和醫(yī)藥行業(yè)中的產(chǎn)品對粘度和流變特性要求較高，該粘度計可以滿足這些需求。化工和油脂行業(yè)中，也可用于測量各種化學品和液體油脂的粘度和流變特性。